Menu

Alt kokkereres fra bunden af argentinske traditioner og årstidernes bedste råvarer.

Glæd dig til vores picada (argentinsk tapas), gyldne empanadas med fyld af krydret kød, eller vores hjemmelavede chimmi.churri efter opskrift fra Gustavos mormor.

Aftenmenu uge 8

Dagens Salat	50,-
Serveret med brød.

Risotto de gambas	95,-
Tigerrejer, grøntsager, basmatiris med en kraftig fiskefond.

Unghanebryst	95,-
Med grøn karry sauce, ovnbagte gulerødder og grillede forårsløg.

Argentinsk Entrecôte	150,-
Med chimichurri sauce, grillede grøntsager og kartoffel puré.

Crema Catalana	25,-
Med chokolade sauce.

Tapas to go

Kojak (gedeost-hindbær lollipop). Asparges tempura med soja-mayo.

Chupito Royal (shot) af spinat ’a la catalana’ med rosin og pinjekerner.

Brandade med piquillo-peberfrugt-coulis og urteolie.

Minisandwich med chorizo, aïoli, chimichurri og rucolasalat med en balsamico-reduktion.

Minisandwich med skinke, paprikaolie, krydderurter, aïoli og rucola-salat med balsamico-reduktion.

Brochette (spyd) med tigerreje og salsa romesco.

Spansk tortillaspyd med safran salsa brava.

Quiche med svampe og ost, der toppes med muscovadomarineret laks + dild.

Mini-Shepherd’s pie med oksekød og kartoffelpuré.

Pr. stk. 30,-

8 stk. tapas 12 stk. tapas	200,- 300,-

Dessert	30,-
Kom og se vores nye vinterdesserter, find din favorit.

Drikkevarer
Besøg os og hør om vores store sortiment af vine.